今治の青果市場に行っているが
今日は松山中央市場へ。
さすがは県内一の取扱量と
販売額を誇っている市場だ。
近年は市場も流通の変化等で
再編や改革が進んでいる。
経営破綻した市場・公設から民営化された市場
中央の冠を返上する市場・・・
どの業種でもだろうが、中間マージンで
めしを食っている業種には厳しい時代になってきた。
一時は安口銭のピンハネ屋でも儲かったのに
しんどい時代だ。
でもこの人たちは元気だ。
「空元気」だよ。
っていうが、暗く下を向いていても
しんどいだけだ。
ここへ来ると威勢の良さと元気を
もらえる。