簡単

理事長クッキング!

いつもではないが

酒のアテを自分でつくる。

今日のメニューは鳥皮ポン酢。

皮を一口大より少し

大きめに切り、塩コショウをふる。

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これを180℃の油で素揚げにする。

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揚がったら、ネギやみょうがの薬味をのせ

ポン酢をかければ完成!

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原材料200円にて完成!

でも、余分に1本呑んでしまった。

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